Em 25 de julho, durante a programação da Festa do Colono na Via Del Vino que celebrou as origens do município e as características típicas do interior, a Secretaria de Agricultura, por meio do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), lançou o Selo Sabor de Bento Adega, que contempla as agroindústrias de bebidas cadastradas no Programa Municipal de Agroindústria Familiar.

A marca de certificação é destinada a produtores de vinhos, espumantes, sucos, cachaças, grappa e outras bebidas elaboradas nos quatro distritos do município, que reflete a história, a cultura e o legado das gerações.

A elaboração visual priorizou a integração entre a Pipa-Pórtico, que representa a entrada da cidade, e a taça de vinho, simbolizando a celebração, a experiência e o refinamento. “Enquanto a pipa preserva as nossas raízes, a taça apresenta o nosso presente ao mundo. É a trajetória do produto: da terra e do trabalho de quem elabora até a excelência da experiência final da degustação junto aos visitantes, turistas, cidadãos”, comenta o secretário Luis Carlos de Mari.

Outros detalhes expandem o conceito empreendido, como as 14 estrelas que remetem às 14 linhas da até então Colônia Dona Isabel, as seções originárias da ocupação dos imigrantes na região, o início do processo civilizatório, do desenvolvimento e formação da identidade local. O pôr do sol com seus quatro raios ilustra os quatro distritos, onde cada raio expressa a diversidade da produção e vocação na produção de bebidas. Juntos, convergem para uma única marca. Já o círculo externo preto faz ligação com o aro de ferro de uma pipa, traduzindo em sustentabilidade e solidez.

Na ocasião da Festa do Colono, os proprietários receberam o banner do Selo Sabor de Bento Adega para instalar em suas agroindústrias. A inovação homenageia o sucesso da rede que é referência estadual com o olhar voltado para o futuro, com ampliação de novos mercados.

Sandro Vicentini, da Porões do Vale, localizada na Linha Zemith, Vale dos Vinhedos, comemorou o Selo que fortalece a valorização das bebidas e dos rótulos. A casa tem, em 2016, por intermédio da Prefeitura e Emater, como vinho colonial e desde então vem crescendo, com novas variedades de vinho, com grande demanda na atualidade.

“É gratificante para nós termos o Selo, para mostrar para os turistas, consumidores, pois traz avanço para os nossos rótulos. Vamos levar para as grandes feiras da área como a Expointer. É uma diferenciação para o mercado que valoriza e qualifica ainda mais os nossos produtos. Um incentivo para continuarmos”, destaca Sandro.

A Gallon Sucos, em Faria Lemos, trabalha somente com sucos de uva integrais, tinto, branco, e da fruta carro-chefe com mirtilo ou com morango. A empresa conquistou mais de 10 premiações, sendo a mais recente a Medalha de Platina da ABE.

Para os proprietários Edvaldo e Márcia Gallon, o novo selo amplia as relações de mercado e com o consumidor. “O Selo Sabor de Bento Adega vem valorizar a nossa produção, o nosso trabalho. Ajuda muito a fortalecer a nossa marca no mercado. A mostrar para os consumidores que o nosso trabalho tem excelência” ressalta Edvaldo.

Para o Secretário Luis, o Selo é estratégico para o posicionamento de mercado, além de ser uma das ações que estão promovendo a expansão das agroindústrias projetando-as e fortalecendo-as dentro do cenário contemporâneo.“Estamos ampliando o leque para ter uma abrangência nacional, conquistar outros cenários, mostrar a nossa técnica de elaboração de bebidas de alto padrão, para todos os públicos. O Selo Sabor de Bento Adega faz parte de metas, objetivos e ações como a parceria com a Shopee e o Agro em Movimento expressam nosso trabalho de Bento Gonçalves ser um polo sólido e memorável do setor por meio do empreendedorismo das famílias do nosso interior”, enfatiza o secretário.