O enoturismo vive um momento de expansão na Região Uva e Vinho, no coração da Serra Gaúcha. As vinícolas da região têm investido em experiências, estrutura e internacionalização, e os números confirmam o movimento.

A Vinícola recebeu 24 mil visitantes no primeiro semestre de 2026, uma média de 4 mil turistas por mês. O número corresponde a quase metade dos 49,8 mil visitantes registrados em todo o ano de 2025 e indica a consolidação do complexo como destino de experiências. O espaço foi remodelado e reinaugurado em 2023, após investimentos de aproximadamente R$ 6 milhões, e oferece roteiros com preços entre R$ 40 e R$ 180.

A tendência se repete em outras vinícolas da região. A Cooperativa Vinícola Aurora projeta receber 80 mil turistas entre junho e agosto de 2026, alta de 10% sobre o inverno anterior. No Vale dos Vinhedos, são mais de 30 vinícolas de renome, produção média de 12 milhões de garrafas por ano e cerca de 450 mil visitantes anuais em uma rota permanente de visitação.

Vinhos brasileiros ganham o mundo

O avanço do enoturismo caminha junto com a internacionalização do setor. As exportações brasileiras de vinhos e espumantes somaram US$ 6,79 milhões no primeiro semestre de 2026, um crescimento de 23,73% em relação ao mesmo período de 2025, quando os embarques alcançaram US$ 5,49 milhões. Os produtos brasileiros chegaram a 79 países — um aumento de 20,4% no número de mercados atendidos.

O desempenho foi impulsionado pela diversificação de destinos e pelo avanço dos vinhos sobre os espumantes. Os dados são do Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), por meio do projeto Wines of Brazil.

Eventos e investimentos movimentam o setor

Bento Gonçalves segue como vitrine do setor na América Latina. Em maio, a cidade sediou a Wine South America 2026, feira internacional que reuniu vinícolas, importadoras e compradores do Brasil e do exterior na Fundaparque. Durante o evento, o projeto Exporta Mais Vinhos conectou vinícolas brasileiras a compradores internacionais.

A safra também anima o setor: a produção de uva no Rio Grande do Sul deve se aproximar de 900 milhões de quilos em 2026, superando as projeções iniciais. No mercado doméstico, o setor de vinhos e espumantes encerrou 2025 com faturamento estimado em R$ 21,1 bilhões, crescimento de quase 10%.

O cenário global reforça a aposta: o mercado mundial de enoturismo pode atingir US$ 138,4 bilhões até 2033, com crescimento anual médio de 13%, segundo estudo da consultoria Persistent Market Research. O valor está migrando "da garrafa para a paisagem"  e a Serra Gaúcha está no centro dessa nova economia.